Cheesecake (Ποτέ μην σπάσετε βίντεο)

1. Καλύψτε τον πάτο της φόρμας ελατηρίου 24-26 εκ. με λαδόκολλα και καλύψτε τις άκρες με αλουμινόχαρτο.
2. Βγάλτε το μπισκότο Burçak από το rondo.
3. Προσθέτουμε πάνω το λιωμένο λάδι και το περνάμε ξανά από το rondo.
4. Ισιώνουμε το μείγμα κάτω από τη φόρμα πιέζοντάς το καλά. Βάλτε το στο ψυγείο.
5. Χτυπάμε την κρέμα και το λαμπνέ με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. 1 λεπτό. αρκετά. Προσθέτουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
6. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα και χτυπήστε καλά. Προσθέτουμε τελευταία τη βανίλια, το αλεύρι και το άμυλο και συμπληρώνουμε το μείγμα.
7. Ρίχνουμε το γουδί στο μείγμα των μπισκότων που έχουμε πάρει από το ψυγείο.
8. Ρίξτε νερό σε ένα αντιθερμικό μπολ και βάλτε το στο φούρνο.
9. Ρυθμίστε το φούρνο στους 150 βαθμούς.
10. Τοποθετούμε το cheesecake στο φούρνο για περίπου 1 ώρα και 10 λεπτά. αφήστε το να ψηθεί μέχρι.
11. Μαγειρέψτε μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
12. Σβήνουμε το φούρνο και το αφήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα. Στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
13. Ετοιμάστε τη σάλτσα σύμφωνα με τη συνταγή ή μπορείτε να την ετοιμάσετε μόνοι σας σπιτική.
14. Ρίχνουμε προσεκτικά τη σάλτσα πάνω από το cheesecake και λειαίνουμε την κορυφή. Μπορείτε να το παγώσετε όλη τη νύχτα στο ψυγείο και να το σερβίρετε. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.

ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ ΣΤΟ INSTAGRAM Ο ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΜΟΥ♥️

Για το βίντεο????

Συνταγή Cheesecake (Never Crack) με φωτογραφία