Πώς να φτιάξετε ψητά μανιτάρια και τσένταρ σοτέ (σε κατσαρόλα) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας ????✋❤
Ας ξεκινήσουμε το γεύμα σας βάζοντας το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας και τηγανίζοντας το σε λίγο λάδι μέχρι να βγάλει το νερό του.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό σε αυτό, κλείνουμε το καπάκι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για μισή ώρα και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για το μαγείρεμα και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μας στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- Πλένουμε τα μανιτάρια μας και τα κόβουμε σε ημίφεγγα, τα προσθέτουμε και μαγειρεύουμε για περίπου δέκα λεπτά.
- Τώρα προσθέτουμε με τη σειρά τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες και μετά προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε ροδέλες. Προσθέστε το ψημένο κρέας στα μανιτάρια μαζί με το ζωμό.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν τα μανιτάρια.
- Ας χωρίσουμε το μαγειρεμένο φαγητό μας σε κατσαρόλες για ένα άτομο (6 άτομα βγαίνουν από αυτά τα υλικά)
- Τους βάζουμε κομμένες φέτες τσένταρ και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τσένταρ.
Καλή επιτυχία σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν ????????
Μανιτάρια φούρνου και τσένταρ σοτέ (στιφάδο) Συνταγή με φωτογραφία
