Πώς να φτιάξετε συνταγή κοτόπουλου με σάλτσα με πολλά υλικά στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου κατά μήκος στη μέση.
- Προσθέστε λάδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη σε ένα βαθύ ντουλάπι και ανακατέψτε.
- Βάλτε τα κοτόπουλα στο μπολ και ανακατέψτε τα καλά να έρθουν παντού. Διατηρείται στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Παίρνετε το λάδι σε κατάλληλο τηγάνι και σφραγίζετε τα κοτόπουλα μπρος-πίσω και τα βάζετε σε ένα κατάλληλο χρέος.
- Παίρνετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζετε στο τηγάνι που κλείσατε τα κοτόπουλα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την πιπεριά κάπια και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Προσθέτουμε στο τηγάνι το πλυμένο ψιλοκομμένο σπανάκι και ανακατεύουμε. Όταν απορροφηθεί το νερό, πασπαλίζουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε για 1 λεπτό. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το γάλα και παίρνουμε μια πηχτή σάλτσα.
- Σβήνουμε την εστία και περιχύνουμε με τη σάλτσα το κοτόπουλο.
- Τέλος, πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί τσένταρ.
- Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 25 λεπτά, παίρνουμε το χαρτί πάνω του τα τελευταία 5 λεπτά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι και ζυμαρικά. Καλή όρεξη ❤️????.
Κοτόπουλο στο φούρνο με πολλά υλικά Συνταγή σάλτσας με φωτογραφία
