Κέικ με καρύδια με σύκο (Καταπληκτική γεύση)

Καλημερα σε ολους ????
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη τούρτα. Τώρα ας περάσουμε στη συνταγή μας.

1. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
3. Αφού προσθέσουμε το αλεύρι, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ, συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Τέλος προσθέτουμε τα καρύδια που έχετε σπάσει σε μικροσκοπικά κομμάτια με το χέρι και τα ψιλοκομμένα σύκα σε μέγεθος φουντουκιού και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
5. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με ένα κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη ή βούτυρο με το χέρι.
6. Βάζουμε 1 κουταλιά αλεύρι και το κάνουμε να αλείψει παντού, μετά ρίχνουμε το περιττό αλεύρι, θα μείνουν μόνο τα κολλώδη.
7. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσαμε στη φόρμα.
8. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180° μέχρι να φουσκώσει, το χαμηλώνουμε στους 170° μέχρι να φουσκώσει, περίπου 35 ή 40 λεπτά. Αναλαμβάνει τον έλεγχο ανάλογα με τον φούρνο.
9. 10 λεπτά αφού το βγάλουμε από το φούρνο. Αφού περιμένετε, αφαιρέστε τη φόρμα από το τηγάνι. Μπορείτε να κοσκινίσετε πάνω του άχνη ζάχαρη.
10. Επίσης, όταν βγει η πρώτη φωτιά, που ισχύει για όλα τα κέικ, βάλτε μια χαρτοπετσέτα και κρατήστε τη σε ένα σακουλάκι. Το κέικ σας θα φαίνεται απαλό σαν βαμβάκι.
11. Το νόστιμο κέικ μου είναι έτοιμο απολαύστε το ????????????????????????????

Σύκο κέικ καρύδι (Απίστευτη γεύση) Συνταγή με φωτογραφία