Θυμάρι Κόσμος Κοτόπουλου

1. Κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου σε μεγάλους κύβους και το βάζουμε σε ένα μπολ.
2. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
3. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Εάν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να το κάνετε τώρα.
4. Αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου 20 λεπτά πριν το ψήσετε.
5. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και τοποθετούμε ένα ένα τα μαριναρισμένα κρέατα στο τηγάνι.
6. Όταν η μία πλευρά αρχίζει να ροδίζει, μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε μισή συσκευασία κρέμα γάλακτος και τριμμένο τσένταρ στο κρέας που έχει ροδίσει παντού και ανακατεύετε.
7. Μόλις ενωθεί με τη σάλτσα, το κοτόπουλο σας είναι έτοιμο.
8. Για τα ζυμαρικά, προσθέστε αλάτι, λίγο ελαιόλαδο και κουρκουμά σε βραστό νερό.
9. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα αφήνουμε να ψηθούν. Στραγγίζουμε μετά το μαγείρεμα.
10. Στην ίδια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
11. Τέλος προσθέτουμε μισό κουτί κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε ξανά. Έτοιμα και τα ζυμαρικά σας.
12. Για τη σαλάτα, ψιλοκόψτε το μαρούλι, τρίψτε το καρότο. Ανακατεύουμε με αλάτι, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Όταν είναι όλα έτοιμα, μπορείτε να το σερβίρετε δίπλα-δίπλα όπως στον κόσμο του κοτόπουλου.

Συνταγή θυμαριού κόσμου κοτόπουλου με φωτογραφία