Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βραστό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίχνουμε στο τηγάνι το βούτυρο και το λάδι και αφού ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε τα κοτόπουλα και τσιγαρίζουμε λίγο.
- Προσθέστε τα καρότα, τα ασκαλώνια και το σκόρδο.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικά κρεμμύδια αν θέλετε.
- Προσθέστε τις πατάτες και μαγειρέψτε για 6-7 λεπτά.
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο πιάτο, προσθέστε τόσο βραστό νερό ώστε να το σκεπάσει και αφήστε το να ψηθεί.
- Πρόσθεσα 2 φύλλα δάφνης, αν θέλετε δεν μπορείτε να τα προσθέσετε. Λατρεύω τη γεύση που δίνει στα πιάτα με κοτόπουλο.
- Ας ετοιμάσουμε τα καρυκεύματα που θα μαγειρέψουν. Ανοίγουμε το αυγολεύρι και το χυμό λεμονιού με πολύ λίγο νερό. Προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό του φαγητού και ρυθμίζουμε την ισορροπία της θερμότητας.
- Προσθέστε το dressing στο πιάτο και αφαιρέστε τα φύλλα δάφνης.
- Μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά με το τελείωμα και αφήνουμε τη γεύση να ενσωματωθεί.
- Προσθέστε άνηθο και μαϊντανό και σερβίρετε ζεστό. Καλή επιτυχία σε όσους θα δοκιμάσουν τη συνταγή μου. Τα λέμε σε νέες συνταγές. Αντίο♥️.
Συνταγή βραστό κοτόπουλο με φωτογραφία
